淺析實驗室發酵罐的使用方法及事項

實驗室發酵罐使用方法
1） 校(xiào)正pH電(diàn)極和(hé)溶氧電(diàn)極。
2) 罐體(tǐ)滅菌。根據需要将培養基配入罐體(tǐ)，按要求封好後，小(xiǎo)型實驗室發酵罐（5L）可(kě)将罐體(tǐ)放入大(dà)滅菌鍋滅菌（115℃，30分鍾）；大(dà)型實驗室發酵罐（10L及以上(shàng)）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。
3) 待罐體(tǐ)冷卻後，将其置于發酵台上(shàng)，安裝完好；打開(kāi)冷卻水(shuǐ)，打開(kāi)氣泵電(diàn)源，連接通(tōng)氣管道(dào)開(kāi)始通(tōng)氣，調節進氣旋鈕使通(tōng)氣量适當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在确定的轉速和(hé)通(tōng)氣量下對溶氧電(diàn)極進行(xíng)斜率标定，數(shù)值為(wèi)100%
4) 待溫度穩定，各項參數(shù)都正确後，将預搖好的種子接入，開(kāi)始發酵計(jì)時(shí)，并開(kāi)始記錄各種參數(shù)。
5) 發酵完畢後清洗罐體(tǐ)和(hé)電(diàn)極，将pH電(diàn)極插入有(yǒu)3M氯化鉀的三角瓶中待用，溶氧電(diàn)極的探頭用保護套套好，保存備用。
實驗室發酵罐注意事項
1)． 罐體(tǐ)滅菌前務必檢查其中液面高(gāo)度，要求所有(yǒu)的電(diàn)極都沒于液面以下。
2)． 打開(kāi)實驗室發酵罐電(diàn)源前務必檢查冷卻水(shuǐ)是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電(diàn)路。
3)． 發酵過程中一定要保持工作(zuò)台的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時(shí)清理(lǐ)，因故濺出的酸堿液或水(shuǐ)應立即擦幹。
4)． 對罐體(tǐ)安裝，拆卸和(hé)滅菌時(shí)要特别小(xiǎo)心pH電(diàn)極和(hé)罐體(tǐ)的易損又昂貴部件。
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